Mit Genuss durch Corona

Steirische Brettljausn (C,G,M,O)     10,00
hausgemachte Schmankerl aus unserer Speisekammer Verhackert, Leberaufstrich und reichlicher saisonaler Garnierung

Jägerjausn (C,G,M,O)     13,00
hausgemachte Schmankerl rustikal im Ganzen mit Patrone mit reichlicher saisonaler Garnierung

Brüstl im Ganzen (M,O)     9,00
knuspriges Bauchfleisch im Ganzen mit Bratlfett und Zwiebel

Steirische Hauswürstl (C,M,O)     6,00
fein aufgeschnitten ODER im Ganzen mit Verhackert

Winzerplatte für 2 oder mehr Personen (C,G,M,L,O)
Geselchtes, Schweinsbrüstl, Presswurst, Hauswürstl etc. mit hausgemachte Aufstriche 10,50 p. P.
mit reichhaltiger Käsevariation     14,50 p. P.

Hirschsalamibrot (G,O)     6,80
geräucherte Hirschsalami fein aufgeschnitten

Gemischte Wildplatte (G,O)     15,00
Wildschwein und Hirschfleisch, geräucherte Hirschsalami und Topfenkrenaufstrich

Käsebrot (A,G,C)     6,50     4,50
Butterbrot mit diversen Käsesorten und saisonaler Garnierung

Käseplatte (G,C)     14,50
feinste Käseauswahl mit saisonaler Garnierung

Saures Rindfleisch (C)     13,00
vom Styria Beef, Zwiebel, Ei, Essig und steirischem Kürbiskernöl

Haussulz (C)     8,50
Presswurst vom Schwein mit Zwiebel, Ei, Essig und steirischem Kürbiskernöl

Saurer Gourmetteller (C,G,K)     13,00
saures Rindfleisch, hausgemachte Gemüsesulz, steirische Presswurst, Geselchtes, steirische Käferbohnen und Frischkäse

Belegtes Brot (A,C,G,M,O)     5,50
Bauernbrot mit Verhackert, Geselchtem, Käse, Kren sowie Garnierung

Spezial Hausbrot (A,C,M,O)     7,50
Bauernbrot mit Verhackert, Geselchtem, Hauswürstl, Käse, Kren sowie Garnierung

Mischbrot (A,C,G,M,O)     5,50
Bauernbrot auf Wunsch mit Geselchtem, Schweinsbrüstl ODER Käse

Brüstlbrot (A,C,M,O)     5,50
Bauernbrot mit Bratlfett, Schweinsbrüstl, Kren sowie Garnierung

Speckbrot mit Rettich (A)     5,50

Eiersalat (C)     5,00

Steirischer Käferbohnensalat     6,00
mit Rettich ODER Zwiebel

Blättrig geschnittener oder Fein geschabter Rettich     5,00
mit steirischem Kürbiskernöl

Bauernsalat (C,G)     7,00
mit Geselchtem, Käse, steirischen Käferbohnen und Zwiebel

Fitnesssalat (G,N)     7,00
Salat der Saison mit Gurken, Tomaten, Paprika, Käferbohnen, Zwiebel und Käse

Nusszwieback (C,G,H)     4,00

Weinstrauben (C,G)     4,50

Kardinalschnitte (A,C,G)     4,00

Cremeschnitte (A,G)     4,00

Wir informieren gerne über tagesaktuelle Mehlspeisen.
Unsere Traude hat sicher noch was Leckeres gezaubert.